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Crostino vegano con fiori di zucca e tofu. Una bontà di Tipicità italiane

Fiori di zucca e tofu, aggiungi dell’ottimo pane e ne viene fuori un crostino da chef. Dietro la ricetta infatti ci sono mani più che abili, quelle di Mariapia Bartolucci, sommelier e titolare dell’enograstronomia Tipicità italiane di Verucchio. Mariapia cura personalmente la scelta dei prodotti del suo locale, dai vini ai prodotti alimentari e oggi ci delizia con una prelibatezza. Semplice e gustosa, con gli ingredienti giusti potete prepararla anche voi!

Video di Romagna a Tavola in collaborazione con Macro Librarsi
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