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La cucina vegana in video: terzo appuntamento

arrosto-veganoEccoci al terzo appuntamento video dedicato alla cucina vegana. Questa settimana vi mostreremo la preparazione di un secondo piatto: Arrosto di grano con chips di topinambur.

Come la volta scorsa, la Naturopata Paola Di Giambattista, presenta le proprietà nutrizionali e terapeutiche degli ingredienti principali della ricetta. Il piatto è stato realizzato dalla Vegchef Carla Casali presso la Taverna da Bruno di Bellaria – Igea Marina.
Macrolibrarsi Store di Cesena ha fornito gli ingredienti.

Buffet vegano Taverna da Bruno | Bellaria
Per chi ha fatto dell’alimentazione vegana una scelta, ricordiamo che ogni venerdì sera, presso la Taverna da Bruno, potrete trovare un ricco buffet di specialità vegane tutte preparate da Carla Casali. Un assaggio vale sicuramente la pena… guardate qui!

Ecco qui la videoricetta

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