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Il mondo del tè negli scaffali del Quid di Savignano. E il sabato si degusta

Molto più che un semplice rito del tè. Una vera e propria passione per il tè che sfocia in iniziative, come le degustazioni, ma che si accompagna con la gamma completa di prodotti che fanno parte dell’universo variegato di una bevanda che appassiona e unisce migliaia di persone in tutto il mondo.

Ed è proprio un pezzettino di mondo che potete trovare al Quid di Savignano sul Rubicone. Le migliori specialità di tè, infatti, si accompagnano all’oggettistica, compreso tutto l’occorrente per il matcha, il tè verde giapponese lavorato finemente che viene usato principalmente nella cerimonia del tè. Ce ne sono di due tipi: il koicha, proveniente da piante più vecchie di 30 anni, e l’usucha, ricavato da piante più giovani dei 30 anni.

Il tè matcha viene anche usato come colorante naturale o spezia in diversi cibi.

Tra le sue più rinomate proprietà quella drenante, disintossicante e antiossidante.

Per le degustazioni al Quid l’appuntamento è ogni sabato di gennaio. 

Nel video di Romagnaatavola.it un primo assaggio della degustazione!

 www.romagnaatavola.it

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