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Tag Archives | premio dire fare sognare

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Lunedì 12 giugno Dire, fare, sognare! a Cesena

C’è tutto l’universo della cucina nei cinque premiati del riconoscimento “Dire Fare Sognare” giunto alla sesta edizione. C’è chi prepara la materia prima secondo tradizione e innovazione (Ido Migliari e lo stellato Luigi Sartini), c’è chi cura i fondamentali aspetti della sala (Ciro Fontanesi), c’è il locale totem per antonomasia della Stella Michelin (San Domenico […]

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A Fabrizio Timpanaro e Gino Angelini il premio “Dire, Fare Sognare”

Il sommelier Fabrizio Timpanaro e il cuoco riminese Gino Angelini si aggiudicano la quinta edizione del premio “Dire Fare Sognare” (provincia di Rimini) . Assegnato ai protagonisti della cultura enogastronomica della regione si tratta di un riconoscimento alla cultura del cibo e del vino dell’Emilia Romagna promosso dall’azienda Partesa. I due professionisti riminesi sono stati […]